Тефтели на сковороде с подливой: пошаговый рецепт
Ну что я могу сказать. Я в такую подливу, чаще добавляю крахмал, вместо муки, тогда она будет более блестящей и эластичней, предварительно распустив его в воде. Обычно я, обжаривая лук, сначала солю его, а потом добавляю щепотку сахара, а затем уже все остальное по вкусу. Такая подливка придаст изюминку в обычные катлеты.
Рецепт позволяет убить сразу двух зайцев. Вы одновременно приготовите вкусные котлеты в духовке и томатный соус-подливку к макаронам, пюре или каше. Чтобы котлеты были сочными , фарш лучше использовать смешанный — из свинины и телятины или говядины в равных частях как альтернативу можно вместо говядины взять куриную грудку. Добавим луковицу и немного чеснока, размоченный хлебный мякиш, соль, перец и паприку для аромата. Для «склейки» понадобится 1 яйцо на г фарша, а для сочности — ложка хорошей сметаны или сливок.
- Котлеты с подливкой в духовке | Волшебная вертикаль-сочи.рф
- Хочу поделиться с вами рецептом приготовления подливы со сметаной и мукой.
- Когда вашей семьей перепробованы уже, казалось бы, все возможные варианты мясных горячих блюд, а приготовить что-то новое все же хочется, попробуйте на обед мясные биточки с подливкой.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Опубликовано: 04 февраля , Тефтели на сковороде — это очень вкусный и простой вариант классического мясного блюда. В их составе есть рис, который придает готовым изделиям особенную мягкость. Благодаря тому, что тефтели выкладывают в один слой, готовить их быстро. Расскажем, как сделать вкусные и сочные тефтели максимально простым способом.
Похожие статьи
- Свечи своими руками в домашних условиях пошагово
- Камень своими руками пошаговая инструкция - Декоративный камень из гипса как сделать своими руками
- Рецепты для завтрака с пошаговым фото - Завтраки: пошаговые рецепты с фото - Вкуссовет. ру
- Видео ремонта балкона своими руками - Ремонт балкона своими руками: фото, идеи, пошаговые